Zu 100% im Batch Kettle-Verfahren destillierte Sugar Cane Honeys werden bis zu 6 Jahre in Ex-Bourbon-, Ex-Scotch- und frischen amerikanischen Weißeichenfässern gelagert. Die limitierte Distillery Collection bringt in weltweit einzigartiger Weise Rum aus einem „Single-Destillationsverfahren“ hervor.

Die Destillation per Dampfkessel

Das kräftige Aroma kombiniert süße und fruchtige Noten mit Wildblumen und Vanille für eine schmackhafte Balance. Diese Eleganz kommt auch am Gaumen zum Ausdruck, wo delikate Tannine des Holzes von Noten von getoastetem Karamell und reifen, roten Früchten ergänzt werden. Der Abgang gibt sich weich, süß und langanhaltend.

Neben seinen diversen wiederkehrenden Varianten begeistert Ron Botucal seine Fans zuletzt auch mit drei Limited Editions – eine davon ist der Botucal TDC No. 1 Batch Kettle Rum.

• Limitierter Rum aus der Ron Botucal Distillery Collection
• Gebrannt auf einem 50 Jahre alten Dampfkessel, in dem zuvor Canadian Whiskey hergestellt wurde. Im Ergebnis erhält man einen mittelschweren Pot Still Rum, etwas weniger wuchtig als der Reserva Exclusiva, aber dafür komplexer in Geschmack und Aroma. Der darf dann noch für eine unbekannte Anzahl an Jahren (abgefüllt wurde er 2011, auf den Markt kommt er 2017) in Eichenfässern lagern, die zuvor Scotch und Bourbon beherbergten.
• Wie alle Ron Botucals wird er aus Virgin Sugar Cane Honey hergestellt, Zuckerrohrsaft der ersten Pressung.
• Ein angenehmes Aroma von Vanille, Eiche und voller Frucht wird am Gaumen zu intensiven Eindrücken von Bananen, Erdbeeren und geröstetem Karamell.