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PLANTATION Guyana 2007 Rum Teeling Single Malt Irish Whiskey Cask Finish

Produktinformationen PLANTATION Guyana 2007 Rum Teeling Single Malt Irish Whiskey Cask Finish

Der Reifungsprozess aller Plantation Single Cask Rums erfolgt in zwei Phasen – beginnend mit der Reifung bei tropischem Klima in Bourbon Casks, anschließend in Frankreich in Ferrand Fässern.

  • Dieser Melasse-Rum wurde im Jahr 2007 von Demerara Distillers Limited im Pot Still Verfahren destilliert.
  • Nach 13 Jahren in Bourbon-Fässern und einem weiteren Jahr in Ferrand Fässern erhält er durch das 7-monatige Finish in Teeling Single Malt Irish Whiskey Casks.
  • „Teeling“ ist eine Destillerie in Dublin und lässt dort die einst niedergelegte Whiskeyherstellung wieder aufleben.
  • In der Nase kommen reiche, würzige Aromen von Nelken, Zimt, Pfeffer, Teer, Rauch, gerösteter Kastanie sowie Beeren, Thymian und Honig zum Vorschein.
  • Der Rum schmeckt fruchtig nach Orange, Pfirsich und Pflaume mit etwas Ahornsirup und Leder.
  • Das Finish zeigt einen deutliche Whiskey-Einflüsse in Form von Apfel und Getreide.
  • Von diesem raren Rum sind nur 70 Flaschen abgefüllt worden.

Von diesem streng limitierten Rum sind nur 70 Flaschen abgefüllt worden.

Alc:     53,7% Vol.
Inhalt: 0,7l

 

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