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PLANTATION Jamaica Rum 1996 single Cask Rye Whiskey Cask Finish

Die Einzelfassabfüllung des Plantation Rum Jamaica 1996 Single Cask Rye Whiskey Cask Finish ist wie alle Vertreter der Single Cask Collection 2020 nur in limitierter Stückzahl verfügbar.

Im Jahr 1996 wurde dieser erlesene Jamaica Rum im Double Retort Pot Still-Verfahren destilliert. Für 21,5 Jahre reifte der Single Cask Rum in amerikanischen Bourbon-Fässern bei tropischen Temperaturen auf der Karibik-Insel. 2017 erreichte der Rum aus der Long Pond Destillery das Maison Ferrand in Frankreich. Dort wurde er für zwei weitere Jahre in ehemalige Ferrand Cognac-Fässer gefüllt und erhielt ein 6-monatiges Finish in einem Rye-Whiskey-Fass der New York Distilling Company. Die Brennerei aus Brooklyn wird für die hohe Qualität ihrer Produkte in der Barszene sehr geschätzt.

Das Bouqet des Plantation Rum ergänzt sich außergewöhnlich gut mit dem Rye-Whiskey Finish. Klare und intensive Rye-Whiskey-Noten treffen auf fruchtige Jamaica-Aromen und an grüne Bananen und Mangos erinnern. Vanille- und Kokosnoten runden den Duft ab. Am Gaumen zeigt der Jamaica Rum einen intensiven und trockenen Geschmack. In einen Mix aus Holz- und Whiskey-Aromen sind Vanille und Bittermandel sowie Marzipan hervorragend eingebunden. Sie sorgen für ein komplexes Geschmackserlebnis.

Lassen Sie sich diese Besonderheit aus Jamaica auf keinen Fall entgehen!

Alc:     49,1% Vol.
Inhalt: 0,7l

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